
BREAD B.C -Ψωμί όπως πρέπει
Ένας σύγχρονος φούρνος με αρχαϊκό όνομα, Bread B.C. ή αλλιώς ψωμί προ Χριστού άνοιξε πρόσφατα στο Χαλάνδρι υπενθυμίζοντάς μας την αξία του πολύτιμου αυτού βασικού είδους της διατροφής μας. Στο Bread Β.C. τα καρβέλια ζυμώνονται με μεράκι και φυσικό προζύμι αργής ωρίμανσης χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Στο φούρνο μπορεί να








