24/10 – Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

Χαλάνδρι, 24/10/2017      

Τι είναι η παχυσαρκία;
 

Η παχυσαρκία ορίζεται ως υπερβολική αύξηση του λιπώδους ιστού στο σώμα. Ο βαθμός παχυσαρκίας προσδιορίζεται με το Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), που αποτελεί το πηλίκο που προκύπτει αν διαιρέσουμε το βάρος (σε κιλά) με το τετράγωνο του ύψους (σε μέτρα). Φυσιολογικές τιμές θεωρούνται, μεταξύ 18,5 και 24,9. Τιμές μεταξύ  25 εως 29,9 kg/m² προσδιορίζουν/χαρακτηρίζουν/καθιστούν το άτομο ως υπέρβαρο, ενώ όταν ο ΔΜΣ είναι ≥30 kg/m² θεωρείται  το άτομο, παχύσαρκο. Τιμές ΔΜΣ άνω του 35 υποδηλώνουν πρόβλημα σοβαρής  παχυσαρκίας, η οποία  προδιαθέτει σε επικίνδυνες επιπλοκές και αποκαλείται πλέον,  νοσογόνος παχυσαρκία.

Σημαντικό βέβαια ρόλο στην εκτίμηση/αξιολόγηση της νόσου και των επικείμενων επιπλοκών  στην υγεία, αποτελεί η κατανομή /ο εντοπισμός του λίπος στο σώμα.

Συγκεκριμένα λοιπόν, η κοιλιακή παχυσαρκία αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στην ινσουλίνη, προκαλεί διαταραχή του μεταβολισμού των λιπιδίων και επιφέρει προβλήματα υπέρτασης. Οι καταστάσεις αυτές επιβαρύνουν την υγεία της καρδιάς και των αγγείων, οδηγώντας σε αθηρωμάτωση και τελικά στην καρδιαγγειακή νόσο.

Πού οφείλεται η νοσογόνος παχυσαρκία;

Ως κύριο αίτιό της έχει  την αυξημένη πρόσληψη θερμίδων με τη διατροφή, σε ποσότητα που υπερβαίνει τις θερμίδες που χρειάζεται ο οργανισμός για να καλύψει τις καθημερινές του ενεργειακές ανάγκες. Η περίσσεια θερμίδων αποθηκεύεται στο σώμα μας ως λίπος.

Άλλη αιτία αποτελεί η κακή διατροφή, οι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες της οικογένειας, που λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής με τους γρήγορους ρυθμούς. Μας αναγκάζει να αναζητούμε γρήγορους και εύκολους τρόπους διατροφής με προκατασκευασμένα ή γρήγορα γεύματα, με γεύματα σε ταχυφαγεία με αποτέλεσμα την αυξημένη πρόσληψη τροφών υψηλών σε περιεκτικότητα λίπους και ζάχαρης εν αντιθέσει με την χαμηλή πρόσληψη φυτικών ινών.

 Επίσης ως βαρυσήμαντος ενοχοποιητικός παράγοντας για την εμφάνιση της νόσου θεωρείται η μειωμένη φυσική δραστηριότητα και η έλλειψη άσκησης. Τα σύγχρονα μέσα μεταφοράς και η χρήση αυτοκινήτου, έχουν καταργήσει το περπάτημα σαν τρόπο μετακίνησης, οι διάφορες οικιακές συσκευές που ναι μεν απλοποιούν τις δουλειές σε κόπο και χρόνο αλλά, ταυτόχρονα, περιορίζουν τη σωματική δραστηριότητα, η δουλειά γραφείου που στην ουσία είναι καθιστικού τύπου, ο ίδιος ο τρόπος ζωής που για να ανταπεξέλθει κάποιος οικονομικά, δουλεύει πέραν του οκταώρου  καθιστώντας δυσβάσταχτο και άκρως εξουθενωτικό το να γυμναστεί /να ασκηθεί έστω στο γυμναστήριο, συμβάλλουν στην καθιστική ζωή και συντελούν ώστε η παχυσαρκία να αυξάνεται με ραγδαίους ρυθμούς.

Τέλος ,βέβαια και σε πιο σπάνιες περιπτώσεις, υπάρχουν και παθολογικά αίτια που συμβάλλουν στην ανάπτυξη παχυσαρκίας, όπως κάποια ενδοκρινολογικά νοσήματα (π.χ. νοσήματα του θυρεοειδούς ή των επινεφριδίων), ψυχολογικές διαταραχές που οδηγούν σε πολυφαγία ή βουλιμία, καθώς και η λήψη διαφόρων φαρμάκων καθώς και η  κληρονομικότητα.
 
 
Πρόληψη και θεραπεία

Η παχυσαρκία θεωρείται νόσος και έτσι  κατόπιν ενός πλήρους ιατρικού ελέγχου  με σκοπό να αποκλεισθούν πιθανά παθολογικά  αίτια. ο ειδικός γιατρός παθολόγος – διατροφολόγος θα συστήσει συγκεκριμένη διαιτητική αγωγή.

Σε ορισμένες περιπτώσεις μαζί με τη διαιτητική αγωγή μπορούν να χορηγηθούν και φάρμακα, πάντα όμως κάτω από τον αυστηρό έλεγχο του ειδικού γιατρού, ενώ σε σοβαρού βαθμού παχυσαρκία με επιπλοκές, η αντιμετώπισή της συνίσταται και χειρουργικά.

Ωστόσο, η σωστότερη προσέγγιση για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας παραμένει πάντα η πρόληψη, η οποία  πρέπει να ξεκινά από την παιδική ηλικία και πρέπει να συνεχίζεται εφ’ όρου ζωής.

Σύμφωνα με  τα επιστημονικά δεδομένα, φαίνεται ξεκάθαρα, ότι το παχύσαρκο παιδί, εφόσον δεν υπάρξει ουσιαστική παρέμβαση, γίνεται παχύσαρκος έφηβος και εξελίσσεται σε παχύσαρκο ενήλικα με αυξημένη νοσηρότητα αλλά και θνησιμότητα.

Ιδιαίτερα απογοητευτικά είναι τα ποσοστά για την υγεία του ενήλικου πληθυσμού στην χώρα μας καθώς  22,5% του πληθυσμού (18,2% των γυναικών και 26% των ανδρών) είναι παχύσαρκοι και 35,2% (30% των γυναικών και περισσότερο από το 40% των ανδρών) είναι υπέρβαροι, ενώ επιπλέον η Ελλάδα θεωρείται από τις χώρες της Ευρώπης με τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας.

Αλλαγή λοιπόν,